Blossom and Bloom Afternoon tea at Waldorf Astoria
Blossom and Bloom Afternoon Tea set at Peacock Alley (พีค็อก อัลเลย์) เป็นหนึ่งใน Afternoon tea ที่เราอยากลองมากที่สุดในปี 2022 เลย เพราะว่าในเซทนี้จะเสิร์ฟพร้อมกับชาอย่างดีจากฝรั่งเศสอย่าง Mariage Frères และยังมีเมนูของคาวหวานในเซทที่ขอบอกเลยว่าเยอะมากๆ
โดยในเซทจะมีเป็น Selection of Sandwiches ทั้งหมด 7 เมนูด้วยกัน โดยเมนูที่เราชอบจะเป็นเมนู โรลแซลมอนที่ Top ด้านบนด้วยไข่ปลาแซลมอน และขิงดอง (Smoked Salmon, Cheese Gel, Salmon Roe, Pickled Ginger) หรือว่าเมนู มินิ ปาเตอ็องแตรีน (Mini Pâté En Croûte) ที่เสิร์ฟมาคู่กับ เมนูไข่ตุ๋นญี่ปุ่น (Royal Project Egg Chawanmushi, Dashi Foam, Ginko Seed) ถ้าทานคู่กับคืออร่อยมาก
มินิ ปาเตอ็องแตรีน ที่เสิร์ฟมาคู่กับ เมนูไข่ตุ๋นญี่ปุ่น
ส่วนเมนู Pastries จะมี 6 เมนู เมนูที่เราชอบที่สุดคงต้องยกให้ มูสที่เป็นรูปดอกมะลิสอดใส้ข้างในด้วยแยมเชอร์รี่ และเลมอน (Jasmine, Cherry & Lemon Flower Mousse) รสชาติไม่หวานมาก ทานคู่กับชาคือดีสุดๆ หรืออีกเมนูที่ Recommend ก็จะเป็น ชู ที่มีครีมของลาเวนเดอร์ และลูกแพร (Lavender & Pear Choux)
ปิดท้ายด้วย Scone ที่อบใหม่ๆร้อนๆทุกวัน จะเสิร์ฟพร้อมกับ Clotted Cream, Passion Fruit และ Homemade Strawberry Jam ส่วนตัวเราจะชอบทานคู่กับ Cream และ Strawberry Jam แต่ว่าพอได้ลองทานคู่กับ Passion Fruit ก็จะให้ความรู้สึกไลต์ๆไปอีกแบบ
เมนูเครื่องดื่มเราเลือกสั่งชา MARCO POLO หนึ่งในชาที่ขายดีของที่นี่ เป็น Black Tea ที่มีกลิ่นหอมของผลไม้และดอกไม้ หรือถ้าหากใครไม่อยากสั่งชา ก็จะมีเป็นกาแฟ และเครื่องดื่มที่เป็น Caffeine Free สำหรับคนที่อาจจะไวต่อคาเฟอีน
| ราคา 2,200 THB++ สำหรับ 2 คน
INFO
PARKING :
Available