AKART Bistro & Bar
Akart Bistro & Bar เป็นร้านที่อยู่ข้างกับร้านคาเฟ่อย่าง Akart Day โดยจะมีขายอาหารเน้นไปทางอาหารอิตาเลียน นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอาหารไทยอยู่ด้วย ซึ่งทางร้านจะเน้นเป็นการ Homemade เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่
ตัวร้านจะตั้งอยู่ในบ้านไม้เก่าของชั้น โดยอยากแนะนำชั้นที่สอง เพราะว่าจะมีแสงลอดเข้ามาและบรรยากาศดีกว่าชั้นล่าง นอกจากนี้รอบๆร้านยังมีปลูกต้นไม้ไว้ด้วย ให้ความรู้สึกรื่มรื่น ฟิลลิ่งเหมือนไปนั่งทานข้าวบ้านเพื่อน ชิวๆ
น้ำมะพร้าวอัญชัน (100 THB)
น้ำมะพร้าวที่ผสมน้ำอัญชัน โดยจะมีใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนให้ทานเล่นระหว่างดื่มน้ำมะพร้าวด้วย
ยำวุ้นเส้นอัญชันทะเล (260 THB)
เป็นวุ้นเส้นที่นำไปแช่กับน้ำอัญชัน จนกลายเป็นสีม่วง นำมายำกับ ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ และโรยด้วยไข่กุ้ง รสชาติของน้ำยำจะออกไปทางหวาน นิดๆ
French Mussel White Wine (550 THB)
หอยฝรั่งเศส อบด้วยไวน์ขาว จะมีความหอมๆ มันๆ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ ทอดกรอบ และซอสทริฟเฟิล เวลาทานแนะนำให้ทานหอยพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์และอย่าลืมดริปกับซอสทริฟเฟิล
พิซซ่าอากาศเฟตตูชินีครีมซอสเห็ด + ไข่ลาวา (430 THB)
เป็นพิซซ่าแป้งบาง มีหน้าเป็นเส้นเฟตตูชินี Homemade ที่ทางร้านทำเอง ผสมกับแฮม ชีส และครีมซอสเห็ด Top ด้านบนด้วยไข่ดาวลาวา ที่ต้องบอกว่าฟินมากๆ
ปุยอากาศมะพร้าวอัญชัน + Topping บัวลอย 5 สี (250 THB)
เป็นบิงซูที่พิเศษกว่าที่อื่นตรงที่มีเพิ่มน้ำอัญชันเข้ามา ทำให้เกล็ดน้ำแข็งเป็นสีฟ้าอ่อนๆ Top ด้วยบัวลอย จะมีความเหนียวหนึบ แต่ไม่ได้เหนียวจนติดฟันขนาดนั้น และทีเด็ดอยู่ที่วุ้นมะพร้าวอัญชัน มีเนื้อมะพร้าวอ่อนอยู่ข้างในด้วย ขอบอกว่าชอบมากๆๆ จะมีอยู่ด้านบนสุด กับใต้ล่างสุด รสชาติโดยรวมไม่หวาน ทำให้ทานได้เรื่อยๆ ไม่เลื่ยน ส่วนน้ำอัญชัน ถ้าหากใครกลัวว่าจะมีกลิ่นเขียว ขอให้สบายใจได้ เพราะเหมือนกับโรยให้สีสันสดใสมากกว่า
INFO
PARKING :
Available