Follow or share

benjarong storefront

Benjarong (เบญจารงค์)

เป็นร้านอาหารไทยที่อยู่ภายใน บ้านดุสิตธานี บริเวณซอยศาลาแดง มีคอนเซปต์ของร้านคือ Heritage Reimagined โดยมีการตกแต่งภายในแบบร่วมสมัย แต่ยังมีการคงความเป็นไทยไว้อยู่ ทั้งลวดลายไทยต่างๆ ถ้วยชามที่เป็นเอกลักษณ์อย่าง ถ้วยเบญจรงค์ หรือการเลือกใช้ กล้วยไม้ ในการตกแต่งร้าน
 

อาหารของทางร้านจะเป็นอาหารไทยฟิวชั่น ที่มีความทันสมัยมากขึ้น แต่ก็ยังคงมีกลิ่นอายของความเป็นไทยทั้งการใช้วัตถุดิบและรสชาติของอาหาร แม้ว่าจะมีเมนูให้เลือกไม่เยอะมาก แต่ขอบอกว่ารสชาติอร่อยทุกจานเลย ที่สำคัญที่นี่มีเสิร์ฟข้าวหอมมะลิให้ฟรี แต่ถ้าต้องการอัพเกรดเป็นข้าวกล้อง หรือ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ก็สามารถเลือกได้ รับรองว่ามาทานอาหารที่นี่ อิ่มท้องแน่นอน

ชาไทย (140 THB)

ชาไทยที่ร้านมีการนำไปอบควันเทียนก่อน ทำให้มีกลิ่นหอมเวลาดื่ม เสิร์ฟพร้อมกับ นม และ ชินนามอน โดยเวลาดื่ม บริกรจะมาเทนมลงไปก่อน แล้วค่อยตามด้วยชาไทย จากนั้นให้นำชินนามอนคนให้เข้ากัน

หมูหรือไก่สะเต๊ะ (265 THB)

ทางร้านมีให้เลือกเป็นเนื้อหมู หรือ ไก้ โดยในรูปจะเป็นหมูสะเต๊ะ เนื้อหมูจะไม่ติดมัน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม อาจาด และ อาจาดแยม (มีรสชาติของอาจาด แต่อยู่ในรูปของแยม) สำหรับใครที่สั่งเมนูนี้แนะนำให้ทานตอนที่กำลังร้อนๆ ถือเป็น Appetizer ที่แนะนำเลย

ควินัวและลูกเดือยคลุกกะปิทรงเครื่อง (350 THB)

เมนูนี้ถือเป็นเมนูอาหารไทยฟิวชั่นที่อยากแนะนำเลย เพราะเป็นทั้งอาหารสุขภาพ และก็ยังเป็นอาหารจานเดียวที่กินแล้วอยู่ท้องเลย โดยจะมีเป็นควินัวกับลูกเดือยนำไปคลุกกะปิ (แทนข้าว) มีเครื่องเคียงเป็นกุ้งแห้ง (กรอบมากก) พริก ไข่ฝอย แตงกวา หัวหอมใหญ่ มะม่วงเปรี้ยว และหมูที่ผัดกับเครื่องเทศต่างๆ ก่อนทานให้คนให้เข้ากันก่อน ถ้าหากใครไม่ชอบส่วนผสมไหนก็สามารถแยกออกได้

ปลากะพงย่างสมุนไพร (640 THB)

ปลากระพง ยัดไส้ด้วยสมุนไพร เพื่อดับกลิ่นคาว ห่อด้วยใบตอง นำไปย่าง ทำให้มีกลิ่นหอมของใบตอง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่ว homemade ของทางร้าน

ข้าวเหนียวมะม่วง พร้อมซอร์เบทมะม่วง (350 THB)

ข้าวเหนียวมูน เสิร์ฟพร้อม มะม่วงน้ำดอกไม้ ที่สุกกำลังดี ไม่เละ ราดด้วยกะทิไนโตรเจน เค็มนิดๆตัดกับรสหวานของมะม่วงและข้าวเหนียว top ด้วยซอร์เบทมะม่วงเย็นๆ ปิดท้ายด้วย ถั่วทอง กรุบๆ ขอบอกว่าสดชื่นมาก

INFO

HOURS :

11.30 – 14.30

18.00 – 22.00 (Everyday)

TEL :

02 200 9009

ADDRESS :

MAP >